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Alimentacion artrosis
Qué alimentos son buenos para la artritis
Algunos autores recomiendan tomar regularmente aceite de onagra. Este aceite contiene ácido gamma-linoleico, un precursor de un agente antiinflamatorio que se encuentra en el organismo. El aceite de onagra no se encuentra en los alimentos, pero existen suplementos. La eficacia de los suplementos de aceite de onagra no se ha establecido, pero no se asocian a efectos adversos y muchos pacientes artríticos los utilizan.
Los folletos de información para el paciente son proporcionados por Vigilance Santé Inc. Su contenido es meramente informativo y no sustituye en modo alguno la opinión o el consejo de su profesional de la salud. Consulte siempre a un profesional de la salud antes de tomar una decisión sobre su medicación o tratamiento.
Dieta para la artrosis pdf
La artrosis es una enfermedad de la articulación ósea, básicamente la zona en la que se unen dos huesos para formar una articulación, como la de la rodilla, por ejemplo. Está formada por cartílago y tejido conectivo fibroso. Cuando el tejido y el cartílago se degeneran, se conoce como artrosis. Con el tiempo, la degeneración del cartílago provoca la pérdida de libertad de movimiento en la articulación. El cartílago también se encarga de que los huesos no se rocen entre sí, pero cuando se desgasta, los huesos se dañan, lo que da lugar a la formación de grietas, agujeros o incluso úlceras en ambos extremos del hueso.
Puede que le resulte más familiar el otro término de la artrosis: la osteoartritis. Es más común en los adultos mayores porque el cartílago se desgasta con la edad. La artrosis puede ser una enfermedad dolorosa, pero hay formas de reducir el dolor para aumentar la movilidad.
Los movimientos repetitivos, un nivel insuficiente de actividad física y el sobrepeso son factores que contribuyen a la artrosis. Estos factores ejercen una presión adicional sobre las articulaciones, acelerando el desgaste del cartílago.
Alimentos que hay que evitar con la artritis
A lo largo de los siglos, se han hecho muchas afirmaciones sobre la influencia de los hábitos dietéticos y los suplementos nutricionales en la artritis. Algunas de estas afirmaciones están respaldadas por pruebas médicas y otras son teorías razonables. Sin embargo, para la mayoría de estas afirmaciones, simplemente no estamos seguros.
Ésta tiene muchas pruebas que la respaldan. El sobrepeso es uno de los principales factores de riesgo de la artrosis (el tipo de desgaste). En teoría, perder sólo unos kilos podría disminuir las molestias. La pérdida de peso reduce la tensión en las articulaciones. Un estudio en particular descubrió que la pérdida de sólo un kilo de peso corporal reduce la carga de las rodillas en cuatro kilos.
Además, mantener un peso deseable puede reducir las posibilidades de desarrollar la enfermedad. La mejor oportunidad de alcanzar ese peso saludable es realizar una actividad física regular con una combinación de ejercicios aeróbicos y de fuerza.
Las grasas de la dieta pueden influir en la inflamación, un factor importante en la artritis reumatoide. Este es el tipo de artritis que se produce como resultado de que el sistema inmunitario del cuerpo lanza por error un ataque a las articulaciones. El aceite de pescado rico en omega-3 puede mostrar algunos beneficios en la artritis inflamatoria, como la artritis reumatoide.
Tratamiento de la artrosis
La cúrcuma contiene curcumina, que puede contrarrestar la inflamación. Como resultado, la hinchazón de las articulaciones puede disminuir, lo que permite al paciente tener más movilidad. Un estudio realizado por las universidades canadienses de Western Ontario y McMaster (WOMAC) confirmó los efectos beneficiosos de la cúrcuma en la artrosis.** El jengibre también es conocido por favorecer la circulación sanguínea y también tiene propiedades antiinflamatorias. En el caso de la artrosis, puede utilizarse de forma externa e interna: Los pacientes con artrosis pueden aplicar pasta o aceite de jengibre directamente sobre la articulación o beberlo en forma de té para sentir el efecto “desde dentro”.Los chiles contienen capsaicina, a la que se atribuyen propiedades antiinflamatorias y analgésicas. Los pacientes con artrosis pueden frotar crema de capsaicina en la zona afectada.Los chiles contienen capsaicina, a la que se atribuyen propiedades antiinflamatorias y analgésicas. Los pacientes con artrosis pueden frotar crema de capsaicina en la zona afectada.
